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            桔梗
(-)概述 别名包袱花、铃当花,为桔梗科多年生草本植物,以根人药,有宣肺、散寒、核痰、排脓作用,野生于山坡及草丛中层温和气候,耐寒,喜阳光。种植桔梗的土壤多为壤上砂质壤土、粘壤土及腐殖质壤土。土壤忌积水,土壤水分过多,根部易腐烂。桔梗怕风害,在多风地区种植要注意防止风害,避免倒伏。我国南北各省均有生产。

 (二)栽培技术
  1.有性繁殖桔梗以种子繁殖为主,种子质量的好坏对产量影响很大。所以要选用高产的植株留种,留种株于8月下旬要打除侧枝上的花序,使营养集中供给上中部果实的发育,促使种子饱满,提高种子质量。9-10月间蒴果变黄时割下全株,放通风干燥处后熟2-3天,然后晒干脱粒,待用。 通常采用直播,也可育苗移栽,直播产量高于移栽,且叉根少、质量好。可秋播、冬播或春播,以秋播最好。春播宜用温烫浸种,可提早出苗,即将种子置于约50℃温水中,随即搅拌至水凉后,再浸泡8小时,种子用湿布包上,放在25 -30℃的地方,上面用湿麻袋片盖好,每天早晚用温水冲洗一次,约4-5天,待种子萌动时即可播种。播种方法:大田生产地要选向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土,每亩施厩肥2500公斤或加磷按30公斤,撒手地里,深耕、细耙、整平,做宽1.3—1.7米的畦。然后按行路20—25厘米开约5厘米深的沟,将种子均匀播于沟内,因种子细小,播时可用1:10的细砂和种子拌匀后播种,播后盖土或火灰,干旱地区播后要浇水保湿。 每亩用种量500-750克。出苗期间要注意松土除草,当苗高约2厘米时进行间苗,苗高4-5厘米时定苗,按株距10-12厘米留壮苗1株,苗稀或断优的地方应于阴天带上补苗。后施稀人畜粪水,每亩1200公斤,施后盖上,6—7月再追施一次并培土, 防止倒伏。第二年春返苗后及开花前各施一次人畜粪水, 每亩1500公厅或尿素一5—10公斤,施后盖上。此外,还要经常松土除草,天早要及时浇水。一般于播后第2、3年秋末或早春萌芽前收获。
  2.防止桔梗益根 桔梗商品以顺直的长条形、坚实、少岔根的为佳。栽培的桔梗常有许多合根,有二叉的也有三叉的,有的主根粗短不到3厘米,侧根、支根3、4条。大大影响质量,降低商品价格。一般认为移栽的桔梗容易形成岔根,但根据李道济先生的观察认为:无论是直播或移栽的桔梗,如果一株多苗就有岔根,苗愈茂盛主根的生长就愈受到影响。反之一株一苗则无岔根、支根。看来解决桔梗岔根问题很简单。栽培的桔梗只要做到一株一苗,则无(或少)岔根、支根。因 此,应随时剔除多余苗头,尤其是第2年春返青时最易出 现多苗,此时要特别注意,把多余的苗头除掉,保持一株一苗。同时多施磷肥,少施氦钾肥,防止地上部分徒长,必要时打顶,减少养份消耗,促使根部的正常生长。
  3.摘花去青桔梗花期较长,开花又多,花果的生长发育会消耗大量的营养物质,摘花去音可减少养分的消耗,使集中营养供地下根部的生长,是增产的一项有效措施。不留种的桔梗要及早掐花,一般在现蕾期就要及时掐除花蕾,越早越 好,结果后再指果,效果较差。
  4.菜收加工 播后第二、三年收获。目前河北、山东等省种一年也可 收获。于春天萌芽前或秋末收获,去净茎、叶、泥土,用碗片 或竹片刮去外皮,刮皮要趁鲜,最好刨回后进行,时间拖 长,根皮难剥,根皮刮的净,干燥较快,再洗净晒干,除去芦 头,润透切片晒干备用。目前韩国客商在中国收购鲜桔梗, 每千克4元,主要用于做成某,用量极大。

 


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