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          党参
党参别名三叶菜、叶子单、臭党参。为桔梗科多年生蔓性草本植物。党参为常用中药,原产山西上党,其根如参, 故名党参。以根供药用,具有补气养血、和脾胃、生津清肺等功能。党参药材品种较多,如西党,主产于甘肃、山西、四川等省;东党,主产于东北各省;潞党,主产于山西、河南等 省。尤以西党中的台党质量最佳。党参系深根性植物,喜凉爽湿润气候。喜在土层深厚、质地疏松、肥沃的填土上生长,积水、涝洼、盐碱地和黑粘性土质不宜栽种,忌重茬。

 (二)栽培技术 党参用种子繁殖,要用新采收的种子,因隔年种子发 芽率很低或失去发芽力。常采用育苗移栽。育苗地应选半阴半阳坡,土质疏松肥沃的砂质壤土,距水源较近的地方,每亩施撤肥或堆肥1500公斤左右,然后翻耕、耙细、整平 做成平畦或高畦。播种期从早春解冻后至冬初封冻前均可播种,一般常在 7、8月份雨季或秋冬封冻前播种,出苗率高,幼苗生长健壮。春播常因春旱,较难出苗或出苗不齐, 有灌溉条件的地方可采用春播。为使种子提早发芽,可用 温烫浸种处理。即用40-50℃ 的温水,边搅拌边放人种子, 至水温与手温差不多时,再放5分钟,然后将种子置于纱布内,用清水洗数次,再放在温度15-20℃ 室内砂堆上,每 隔3—4小时用清水淋洗一次,5—6天种子裂口即可播种。 采用撒播或条播。撒播,将种子均匀撒手畦面,稍盖薄 土,以盖住种子为度,随后轻镇压使种子与上紧密结合,以利出苗,每亩播种量约1公斤;条播,按行距10厘米开1厘米深浅为,将种子均匀撒于沟内,同样盖以薄土,每亩播种量0.5-1公斤。播后畦面用玉米秆、谷草或松杉枝等覆盖保湿,以后还需适当浇水,经常保持土壤湿润,以利出苗。当苗高约5厘米时将盖草逐渐揭掉,不可一次揭光,以防烈日晒死幼苗。当苗高约地厘米时已逐渐锻炼,增强了对光的适应力,可全部揭掉。也可与玉米、小麦等作物间作。玉米不宜种太密,若过密应把玉米下部叶打掉。亩高约10厘米时可间去过密的小苗弱苗,使保持株距1—3厘米。幼苗生长缓慢,应注意及时松土除草,以免草大根深,拔草时伤害参苗,或把旁边幼苗也一起投出。育苗地一般不施肥,要适当控制水分,幼苗期应少浇勤浇,苗长大后可减少浇水次数,雨季注意排水。 参苗生长一年后即可移栽。大田生产地应选疏松肥沃 的砂质壤上,地形向阳。整地时每亩施厩肥或堆肥3000公斤,或加过磷酸钙30—50公斤,然后深耕25-30厘米,耙细整平,做成约120厘米宽的畦,山坡地一般不做畦,顺坡向整平即可。地整好后于秋季10月中旬至11月封冻前,或早春地化冻后,幼苗萌芽前移栽。按行距20-30厘米开 15 -20厘米深的沟,山坡地应顺坡横向开沟,将林根按株距 6—10厘米斜摆于沟内,然后盖上约5厘米厚,每亩用种根 约25公斤。 栽后按一般管理,党参为草质藤本,应塔架使茎蔓攀架生长。当苗高30厘米时搭架,一般可用竹竿搭“人”字 架,目的是使通风透光,增加光合作用面积,促进生长,据高抗病能力和提高参报产量。

 (三)采收加工 党参一般于移栽二年后秋季收获,也有3、4年后收获 的。将挖出的党参,剪去藤蔓,抖去泥土,摊于晒场,晒至三、四成平呈柔软状,按粗细、大小,用手顺握成把,置木板上,用手揉搓后再晒,这样反复3—4次至晒干。南方多雨 可用炭火炕,炕内温度控制在60℃ 左右,经常翻动,炕至根 条柔软时,取出揉搓,再炕,同样反复数次直至炕干。揉搓 的目的是使报条顺直,干燥均匀。皮肉紧,质柔润。一般2公斤鲜党参可加工1公斤干货,亩产干货250—400公斤, 高产者可达500公斤。

 (四)病害防治 1.锈病 感病叶背略隆起(夏抱子堆),后期破裂散出橙黄色的 粉末(夏抱子),严重时叶片枯死,影响生长,一般秋季发病较重。防治方法:收获后清除枯株病叶并集中烧毁;发病初期喷50%二硝散200倍液或25%粉锈宁1000倍液,每隔 7-10天一次,续喷2-3次。 2.霜霉病 叶面生有不规则褐色病斑,叶背有灰色霉状物(分生 拖子梗及分生拖子),常致植株枯死。防治方法:清除病株枯残叶集中烧毁;发病期喷40%霜疫灵300倍液或70%百 菌清1000倍液,每隔7—10天喷一次,连续2-3次。

 


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